Соусы
-
Соус «Маринара»
Один из базовых соусов итальянской кухни. Добавляется к пасте, морепродуктам, кладется в пиццу… Имеет насыщенный томатно-пряный вкус. Соус можно хранить…
Подробнее » -
Банановый соус к мясу
Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым…
Подробнее » -
Соус а-ля «Шермула»
Я вам хочу представить свой вариант Шермулы — это такой чудесный острый пряный соус, который очень популярен в кухне стран…
Подробнее » -
Знаменитый соус «Хойсин»
Хойсин — знаменитейший соус, который широко используется в китайской кухне для маринадов и в качестве соусов для мяса (особенно для…
Подробнее » -
Постный соус «Провансаль»
Сейчас идет Петровский пост, поэтому хочу предложить Вашему вниманию рецепт этого замечательного соуса. Он взят из кулинарной книги З. Неженцевой,…
Подробнее » -
Испанский чесночный майонез «Алиоли»
Победное шествие соуса майонез по планете давно уже достигло высшей точки маразма – по слухам, кое-где его уже используют не…
Подробнее » -
Домашний майонез без яиц
Хочу предложить вам рецепт домашнего майонеза без яиц. Готовится очень быстро. Великолепный результат. Соус получился не густой, нежный. На первый…
Подробнее » -
Домашний майонез на желтках
Так как я живу в селе, у меня свои курочки и домашние яйца, то я могу себе позволить делать майонез…
Подробнее » -
Острый томатно-чесночный соус
Готовить этот соус меня научил мой молодой человек. В его семье соус подают к хинкалу (национальное дагестанское блюдо), но он…
Подробнее » -
Соус «Песто» классический
Классический итальянский соус песто готовят в керамической ступке, тщательно растирая все ингредиенты. Но я воспользовалась блендером, включив его на минимальной…
Подробнее »
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Українська
O‘zbekcha
יידיש